24.03.2020

Мастер класс от кондитера Ольги Волковой

В вновь в Первомайском Доме Культуры прошел сладкий мастер класс от кондитера Ольги Волковой. На этот раз маленькие сладкоежки и их родители делали нежный и воздушный десерт «Птичье молоко». Оказывается, рецепт приготовления очень простой, но сколько в нем нюансов! Обо всех хитростях приготовления этого замечательного десерта поделилась с ребятами Ольга. Все действия были под чутким присмотром кондитера и дети выполнили правильные действия.
За процесс приготовления дети научились разбивать яйца, отделять белки от желтков, взвешивать продукты, взбивать крем, управлять планетарным миксером и даже варить сироп.
В итоге, ребята сами сформировали "Птичье молоко", Ольга помогла оформить десерт шоколадной сливочной глазурью. И знаете, что самое вкусное в наших мастер классах? Все то, что приготовили  участники, всегда забирают с собой домой, а ещё отличное настроение и желание вернутся.
Это самое чудесное в наше время - совместная деятельность взрослого и ребёнка, желание детей увлеченно учиться и гордиться своей работой!!!